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普洱茶刀的分类,按刀头材质的不同,可以分为这4种
发布日期:2021-10-12 16:21    点击次数:185

茶刀,“茶道六君子”之一,是用来撬普洱茶饼、茶砖的工具,因外形与“刀”相像,成扁平状,所以取名“茶刀”。普洱茶刀,按刀头材质的不同,可以分为这四大类:金属茶刀、竹木茶刀、骨质茶刀、玉石茶刀。

金属茶刀

金属茶刀是普洱茶刀的主力军,还可以细分成铁质、银质、铜质和大马士革钢材质。

铁质的茶刀,因为其良好的延展性,可以做成各种形状、款式多样的茶刀,比较常见的是刀刃比较扁的茶刀,比较薄的刀刃刺入茶饼会容易一些。

这种类型的茶刀可以做成很复古的造型,比如图中的匕首型。

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还有一种三角锥形茶刀。

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铁质的茶刀还有一种变种,有点像老虎钳,因此叫做茶钳。总之,铁质茶刀形态各异,还有砍刀状的等等,造型数不胜数。

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其次是银制的茶刀,包括镀银和纯银两种。

采用镀银工艺来打造茶刀,主要是起装饰作用。

因为纯银的质地比较软,如果用纯银茶刀来进行撬茶,就算是压制比较松的茶饼,也会刮花茶刀。所以纯银茶刀,可以作为工艺品进行收藏。

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第三是铜质茶刀。黄铜茶刀,颜色澄黄,看起来十分贵气。

黄铜实际上是铜锌合金,纯铜本身塑性极强,加入锌元素可以提高金属强度。元素比例好的铜锌合金,也是用来打造茶刀的良好材质。

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最后是大马士革钢材质。大马士革钢材质分为两种,一种是纯手锻大马士革钢,另一种是工业制造的大马士革钢。其中手锻大马士革茶刀十分耗费人力,需要将硬度不同的钢材手工折叠锻打许多次,最后锻打出来的大马士革钢,既保留了高硬度钢材的锋利,同时兼具了低硬度钢材的韧性。

下图的燕风茶刀,硬度为60,甚至可以攻克安化黑茶。所以,从实用角度来讲,大马士革钢是打造茶刀比较优秀的材质;手工锻打的大马士革钢茶刀,有着一物一主的神韵,也可作为不错的收藏品。

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△燕风茶刀

竹木茶刀

竹质的茶刀由有些年份的竹削制而成,色金黄、坚硬如骨。

制作竹质茶刀时,一般是选取竹龄两年以上的硬质竹,比如楠竹、水竹,质地都比较坚硬。另外,水竹不但质地坚硬,而且竹质韧性较强, 是一个不错的选择。

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全身木质的茶刀现在比较少见,木材一般用于茶刀的柄。现在一般都会用比较名贵的木材做刀柄,比如紫檀木、黑檀木等,之后会具体介绍有关茶刀刀柄的分类。

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骨质普洱茶刀

用牛角、牛骨、羊骨等珍贵材质制成的茶刀,这类茶刀体积比一般茶刀大,外形洒脱豪放,透出强烈的民族气息。

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玉石茶刀

贵重玉石制成的茶刀,造型精美,刀体通透,可以作为一个艺术品进行收藏。如果真的用来撬茶,实际上不太划算。

下图是和田玉茶刀,造型十分美观。

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根据茶刀刀头的材质,可以分为以上四大类。有些茶刀其实更多是用来收藏的,像纯银、玉石的茶刀。目前市面上还是金属茶刀更常见,其中大马士革茶刀实用性与艺术性兼备,也逐渐在成为一种潮流。更多内容,请关注并私信@燕风茶刀